怀疑食品防腐剂超标，?

满足下列要件即可判断构成销售有毒食品罪：
1、犯罪主体为一般主体；
2、主观方面表现为故意；
3、犯罪客体是国家对食品卫生的监督管理秩序和广大消费者即不特定多数人的生命、健康权利；
4、客观方面表现为违反国家食品卫生管理法规，销售明知掺有有毒的非食品原料的食品的行为。
法律依据：
《刑法》第一百四十四条
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
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满足下列条件，会构成销售有害食品罪；即主观方面是故意；主体是一般主体；侵害的客体是国家对食品卫生的管理制度，和不特定多数人的身体健康权利；客观方面是违反了国家食品卫生管理法规，销售明知掺有有害的非食品原料的食品。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。